Este viernes a partir de las 5 de la tarde, se intentará preparar el pepito más grande del mundo, con más de 60 especialistas en este plato.
La actividad se realizará en el Paseo Juan Guillermo Iribarren, ubicado en el este de Barquisimeto, estado Lara.
La presidenta de la Corporación de Turismo de Barquisimeto, Adriana Castellanos, explicó el pepito tendrá una longitud de 120 metros de largo, y se elaborará siguiendo la preparación tradicional con lomito, salsa y queso.
En este intento estarán presentes dos representantes de la organización Guinness para supervisar el cumplimiento del récord, donde además se hará oficial el título de patrimonio de la urbe a este plato de la gastronomía urbana de la ciudad crepuscular.
El pepito es una pieza de pan suave, rellena de carne de res o pollo con queso, algunas versiones incluyen queso gratinado, los cuales son conocidos como “pepitos gourmet”.
También van acompañados con salsas que tienen distintos sabores: ajo, tocineta, queso, maíz.
Fuente: Agencias